Hoje é dia de receita: Ceviche tradicional

INGREDIENTES

. 300 g de cebola roxa
. Pimenta picada a gosto
. 1 kg de linguado
. 18 limões
. Sal


MODO DE PREPARO

1. Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche
2. Nesta travessa, levar o peixe com a cebola cortada em formato juliana
3. Temperar com um punhado de sal, misturar com a mão, adicionar a pimenta picada, adicionar o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto
4. Para decorar o prato, pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface




Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/